Culture de la menthe en intérieur – Quatre étapes à suivre pour faire pousser votre menthe

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Les menthes sont présentes dans le monde entier. Elles sont connues pour leur grande variété d’arômes, de saveurs et d’utilisations. Des bonbons au thé, la menthe est une herbe très utilisée. Beaucoup de gens pensent qu’il est très difficile de cultiver cette herbe, mais les quatre étapes suivantes vous aideront à réussir.

Suitable Places

Les plantes de menthe ont un large éventail d’emplacements pour leur croissance. Elle peut pousser dans deux endroits différents, à l’extérieur et à l’intérieur. L’endroit où elle pousse le mieux à l’intérieur dépend de la quantité de lumière qu’elle reçoit. Vous remarquerez que les feuilles poussent dans la direction de la lumière du soleil.

Le Childsafe doit être sécurisé pour empêcher les enfants de le saisir. La menthe ne doit pas être manipulée directement par les enfants car elle dégage une forte odeur. La plante dégage une odeur très forte qui ne tardera pas à envahir toute votre maison ou votre cour.

Humidité

À l’état naturel, la menthe n’a pas besoin de beaucoup d’humidité. Vous pouvez l’arroser régulièrement mais elle se développera mieux avec une brumisation régulière. Il est arrivé que la menthe prenne le contrôle d’un jardin, notamment en cas de manque d’eau ou parce que le sol n’est pas idéal pour la menthe.

Il est bon de rempoter régulièrement la menthe pour s’assurer que le sol est suffisamment humide.

Arrosage

La menthe est similaire à la mélisse en ce qu’elle aime beaucoup d’humidité dans l’air. Elle est également proche des idées d’une menthe. Arrosez régulièrement la menthe, surtout pendant la période de croissance. Il est possible que les plantes de menthe se fanent même avec de petites quantités d’eau. Si vous cultivez la menthe régulièrement, vous aurez certainement une herbe à la menthe florissante qui a constamment besoin d’eau.

Récolte

Comme les feuilles des plantes de menthe continuent de pousser, elles peuvent être récoltées lorsque la plante est devenue trop grande pour le pot. Il est préférable d’utiliser une paire de ciseaux pour couper les feuilles de la plante mère. En déplaçant la plante à l’extérieur, vous vous assurez que les feuilles sèchent rapidement.

Pour garantir une saveur optimale, récoltez les feuilles juste avant la floraison de la plante. Les feuilles auront une saveur optimale avant de jaunir. Pour une meilleure saveur, ne coupez pas trop de feuilles de la plante mère ou la plante entière pourrait mourir.

Avant d’utiliser la menthe à des fins culinaires, faites-la tremper dans du sucre pendant environ deux à trois heures. La saveur de la menthe est renforcée si la plante a été aspergée de sucre. Toutes les feuilles peuvent être utilisées à partir de ce procédé.

Pour cultiver la menthe en intérieur, il faut changer la routine d’arrosage :

  • Première cellule d’eau – Deuxième cellule d’eau – Troisième cellule d’eau. Chaque fois que la plante est arrosée, une nouvelle plante est produite.
  • L’eau utilisée pour le pot doit être à température ambiante et traitée au chlore.
  • Il est recommandé de gratter les feuilles le matin afin de protéger l’herbe pour le séchage.
  • Le moment de la journée où vous devez faire sécher les herbes est variable :
  • Tôt le matin – cela évite de brûler les feuilles et accélère le processus de séchage.
  • En milieu de matinée, les herbes sont pour la plupart sèches et les feuilles peuvent être ramassées.
  • Fin d’après-midi – les herbes sont très sèches et les feuilles doivent être ramassées.
  • La température idéale pour le séchage des herbes est de 50-RAIS.