Comment la planification des menus m’a fait économiser de l’argent

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Vous envisagez donc de planifier des menus ou vous souhaitez commencer à planifier vos propres repas, qu’ils soient complets ou en portions. Imaginez que par un étrange coup du sort vous ouvriez votre portefeuille… Personne pour payer vos courses, que se passerait-il ? Vous passeriez par le toit ! Maintenant, imaginez que vous ouvriez votre portefeuille et que vous découvriez qu’il n’y a pas d’argent dedans. Oui, vous seriez à la porte en un rien de temps avec votre liste d’épicerie soufflée par la fenêtre. C’est vrai !

C’est ce que me rappelle la vie à la campagne, la beauté de ne pas avoir de budget, de profiter de la bonne nourriture (comme celle fraîchement récoltée dans nos propres jardins) et de pouvoir subvenir à mes besoins à ma façon. Mais voici le problème. Au moins avec le peu d’argent que je gagne, je peux étonnamment passer du temps à cuisiner de la bonne nourriture et à concevoir un menu. Mais le problème est que je veux faire plus que quelques repas ; je veux faire de chaque repas un événement spécial. Je veux que ma famille apprécie également cette occasion.

Pour moi, une partie du plaisir de planifier un menu est de pouvoir manger à la maison le même repas que celui que j’apprécie au restaurant. Mais je ne veux pas avoir à me rendre au restaurant chaque fois que je veux profiter d’un bon repas. Je veux avoir un dîner tranquille avec mon mari, profiter d’un beau dîner aux chandelles, puis sortir au restaurant local pour notre dîner du dimanche.

Un plan de menu m’aide à planifier à l’avance et me permet d’obtenir ce que je veux pour notre famille et les amis en visite. Mon anniversaire approche et cela fait longtemps que je remets à plus tard l’achat de cadeaux. Le jour est enfin arrivé et la dernière chose que je veux faire est de m’asseoir et de décider ce que nous allons acheter. Puis je rentre à la maison et je pense à tous les plats que je veux préparer pour le dîner et à tous les repas que je veux faire pour les prochains jours.

La dernière chose que je veux faire, c’est acheter un tas de provisions, les porter à la maison et me rendre compte qu’elles n’ont rien à voir avec ce que je veux faire de mon temps. C’est pourquoi j’ai eu l’idée d’un plan de menus. De cette façon, ma famille peut développer des compétences, travailler sur le mérite et éviter les problèmes pendant que je cours partout en essayant de tout faire.

La première chose que j’ai faite a été de créer une liste de tous les repas que j’ai planifiés et de les préparer pour la cuisson. J’ai ensuite passé en revue chaque recette et dressé une liste de courses. Cette liste m’aide à éviter les achats impulsifs lorsque je fais les courses.

L’étape suivante consiste à établir un budget. Ma caisse d’assurance maladie m’a donné un chiffre fixe pour mon budget hebdomadaire. Ainsi, je peux vérifier si je dépasse mon budget chaque semaine.

L’étape suivante consiste à commencer à planifier. Je suis une adepte de la planification à l’avance. Je sais que si vous planifiez une période de plusieurs semaines, il est beaucoup plus difficile de faire un budget. Pour moi, il est généralement préférable de commencer au début du mois et d’y aller progressivement. Regroupez tout ce que vous achetez en un seul achat. Cela réduit les achats impulsifs et vous aide à respecter votre budget.

Vous pouvez maintenant ajouter le reste au fur et à mesure. C’est ainsi que vous resterez sur la bonne voie, même si vous avez un emploi du temps chargé.

Bonne planification des repas !